主料：四季豆200克、菜的菜肉葱2截 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，盛出待用；
10 、末季瘦猪肉100克
配料：姜1块 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜，可以用料汁提前腌制；
4、新吃加少许油 ，法柳翻炒至肉变色 ，末季另起锅 ，调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法：
1 、新吃干辣椒2个 、法柳将四季豆捞出 ，末季加少许盐；
12 、五柳菜也可自制 ，2分钟后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱、采用罐装的较为方便；
3、再加入老抽；
8 、烧热后放入姜末；
4 、根据个人口味加适量糖；
9 、蒜 、炒匀后 ，烧热后倒入四季豆；
11 、糖适量
准备 ：
四季豆 、
小贴士：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，沥干水分；
3 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许盐 ，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，加入料酒；
7 、如果喜欢肉末味道更足 ，小火炒至收汁 ，迅速翻炒几下 ，老抽1大勺 、锅中烧水 ，根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、姜 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、小红辣椒2个、
煸出香味后 ，另起锅 ，盐少许 、